鯖刺し（生鯖味噌添え） 大和十三 @cook_40231387 新鮮な鯖が手に入ったときにこのレシピの生い立ち結局は鯖のなめろうですが、生鯖味噌と呼称してみたかったので。 もっと読む 新鮮な鯖が手に入ったときにこのレシピの生い立ち結局は鯖のなめろうですが、生鯖味噌と呼称してみたかったので。 もっと読む 鯖刺し（生鯖味噌添え） 大和十三 @cook_40231387 新鮮な鯖が手に入ったときにこのレシピの生い立ち結局は鯖のなめろうですが、生鯖味噌と呼称してみたかったので。 もっと読む 新鮮な鯖が手に入ったときにこのレシピの生い立ち結局は鯖のなめろうですが、生鯖味噌と呼称してみたかったので。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 鯖（生食用。鮮魚店にて３枚卸しをお願いした。） １匹 白みそ 大さじ１ 柚子胡椒 適量 ごま 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鯖身の皮を頭側から丁寧にはぎ、中骨を境に、腹と背で身を分ける。 2 全体の１／４程度の身をザク切りにしたのち、白みそ、柚子胡椒を加え、身が荒みじん切りの状態になるまで包丁でたたく。 3 ②を皿に盛り、ごまをちらす。 4 残りの鯖身を適当なサイズにひいて、皿に盛りつけて完成。 コツ・ポイント 身は厚切りにブロック状にすることで、鯖の旨味、存在感が楽しめてGood。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19405219 コピーしました！ 大和十三 @cook_40231387 2014/01/08 16:05に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 塩と脂と炭水化物さえあればいい もっと読む このレシピのキーワード サバ ゴマ 白みそ 似たレシピ その他のレシピ サバの押し寿司〜* チーズがとろける🎵スマッシュポテト きゅうりの塩昆布漬け もやしのミートソース煮込み チキン南蛮超え！？絶品！大根南蛮 ★ご飯がすすむ！切り昆布の煮物★ 速攻おつまみ≪≪ゆで卵≪≪刻み生ハム りんごとクリームチーズの豚巻き✩ パリパリ納豆チーズ♪子供おやつ、お酒にも ⊿ Cabbage Fat-Burning Soup carne al pastor for tacos, burritos and nachos.... Filthy Bird Enchiladas Sweet Potato Biscuits Pinot Noir Beef Stew 豚肉のチーズしそ巻き♡ 甘辛からあげ お弁当に♪＊ちくわとピーマンの炒め物＊ 野菜ソムリエの、さっぱりたたきごぼう。 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19405219
アプリでひらく