写真はヒラアジ、メッキアジともいう魚です。魚のトマトシチューのように、煮汁まで美味しく食べられますので、ぜひお試しを！！
このレシピの生い立ち
煮魚にトマトを入れ、キノコを入れると旨みの相乗効果で美味しくなるのではと思い、やってみました。トマトなので他の葉物野菜も合うし、魚のトマトシチューのように煮汁まで全部食べられるほど美味しくなりました♪(＾◇＾)