超簡単...5分..丼で茹でる アスパラ
まっちぇいす @cook_40051012
カフェのように 野菜の甘さを感じて食べる... 健康志向の彼方に...
手軽に 野菜を食べて健康に...p(^_^)q
このレシピの生い立ち
今まで茹でる時は...
大きなお鍋で... 洗ったたまご. じゃがいも.まるごと人参. インゲン.アスパラなど... 時間とお金の節約一番で...
今は スピーディ. 手軽に. 少しの食材でも.後片付けも楽ちん.を求めて 実験中...
超簡単...5分..丼で茹でる アスパラ
カフェのように 野菜の甘さを感じて食べる... 健康志向の彼方に...
手軽に 野菜を食べて健康に...p(^_^)q
このレシピの生い立ち
今まで茹でる時は...
大きなお鍋で... 洗ったたまご. じゃがいも.まるごと人参. インゲン.アスパラなど... 時間とお金の節約一番で...
今は スピーディ. 手軽に. 少しの食材でも.後片付けも楽ちん.を求めて 実験中...
作り方
- 1
丼 1000 cc入る。
レンジ
出力 550 w 使用 -
- 2
アスパラを切る
水と塩を加える
レンジで 5分。
-
- 3
こんな感じ
かき混ぜて全体に
熱を加えるすぐお湯を切らず
20 位数えるザルに受け
お湯を切る -
- 4
水はかけない!!!
大きなお皿に
広げて塩を
パラパラとふる。
-
- 5
こんな感じになる
このまま...
サラダでも良い。
付け合わせにも... -
- 6
ごまマヨネーズで
和えた感じ...
-
- 7
ごまマヨネーズ
-
- 8
インゲン
レシピID 19203761手前はアスパラ
レシピ ID 19405363 -
コツ・ポイント
新鮮な食材を選ぶと良い。
茹ですぎない事。
水をかけず お皿に広げて冷ます。余熱で中まで熱が伝わり 旨みも残る。
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その他のレシピ
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