
失敗しない唐揚げ!味付けは簡単なアレ!!

そらととmama @cook_40223345
難しい味付けはありません!!漬け込み時間なくても、しっかり味がつきます!
このレシピの生い立ち
よく冷蔵庫に寂しく(笑)残ってることが多いインスタントラーメン(袋)の素!!唐揚げの味付けを悩んでた時にヒラメキました!
失敗しない唐揚げ!味付けは簡単なアレ!!
難しい味付けはありません!!漬け込み時間なくても、しっかり味がつきます!
このレシピの生い立ち
よく冷蔵庫に寂しく(笑)残ってることが多いインスタントラーメン(袋)の素!!唐揚げの味付けを悩んでた時にヒラメキました!
作り方
- 1
今回は、醤油ラーメンの素で作りました!
他に、とんこつラーメン、塩ラーメン、色な味も簡単に出来ます!! - 2
鶏肉を一口大に切る
- 3
鶏肉にお好みのラーメンの素を入れる
- 4
揚げ油を180度にする
*待ってる間に鶏肉に味が染み込む - 5
粉を混ぜる
*漬け込んでる肉の方には入れないで下さい
めんどくさいですが、一つずつに付けるとカラッと仕上がります - 6
180度の揚げ油に入れる
*2〜3分、いい色になるまで揚げる - 7
*余裕があれば200度で二度揚げ
- 8
ハイ!出来上がり~!!
コツ・ポイント
粉をたっぷり付けて、余計な粉を落としてから油へ!
余裕があれば、二度揚げ!
一度揚げでも美味しいです!
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