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ほわんほわんのバターロール
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ほわんほわんのバターロール-レシピのメイン写真

ほわんほわんのバターロール

夢ばんく
夢ばんく @cook_40015785

我が家の定番!!
トーストしてもおいしいよ~~!!
このレシピの生い立ち
我が家のバターロールです。

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夢ばんく
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材料

  • 強力粉 250g
  • 薄力粉 50g
  • 砂糖 大s2
  • 塩 小s1
  • ドライイースト 6g
  • バター 30g
  • 卵(塗り卵用を取っておく) +牛乳 200cc
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作り方

  1. 1

    HB生地作りにおまかせ!!

  2. 2

    9個に分け、円錐形にまるめ、伸ばして大きいほうから巻く。最期は伸ばしながら巻く。

  3. 3

    クッキングペーパーを敷いた天板に並べ、霧吹きをして、40℃×50分2次発酵

  4. 4

    塗り卵をして、220度×20分焼く。

コツ・ポイント

オーブンは絶対に予熱してね。

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夢ばんく
夢ばんく @cook_40015785
2018/11/09 15:21に公開
おうちで、簡単&おいし~!
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このレシピのキーワード

バターロール バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19405637
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