鶏皮焼き大根♪塩で♪簡単シンプル！
こたろろ98 @cook_40093673
鶏皮で焼いた大根を塩で頂くシンプルな一品です♪
このレシピの生い立ち
余った大根と鶏皮を使って、あともう1品に作ってみました♪
鶏皮焼き大根♪塩で♪簡単シンプル！
鶏皮で焼いた大根を塩で頂くシンプルな一品です♪
このレシピの生い立ち
余った大根と鶏皮を使って、あともう1品に作ってみました♪
作り方
- 1
大根は薄く輪切りにしてから、4等分にする♪
- 2
鶏皮は適当な大きさに切る♪
- 3
フライパンを火にかけ、鶏皮を焼く♪脂がしっかり出てきてから、大根を並べて、両面しっかり焼き色をつける♪
- 4
お皿に大根、カリッと焼けた鶏皮を盛付け、塩をパラパラと降る♪出来上がり♪
- 5
あれば彩りに大葉を添えても◯
コツ・ポイント
大根を薄く切ることです♪
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