圧力バッグで✿お酢で柔らか手羽元煮込み

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

圧力バッグを使えば圧力鍋みたいに時短で作れます♬
このレシピの生い立ち
電子レンジ調理法。

圧力バッグで✿お酢で柔らか手羽元煮込み

圧力バッグを使えば圧力鍋みたいに時短で作れます♬
このレシピの生い立ち
電子レンジ調理法。

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材料

  1. 手羽元 2本
  2. ニンニク 3cmくらい
  3. 1カップ
  4. ★醤油 大さじ3
  5. ★穀物酢 大さじ3
  6. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ➡コレを使います。

    リード
    プチ圧力調理バッグ

  2. 2

    手羽元にニンニクを擦り込む。

  3. 3

    圧力バッグに【2】・★を入れる。

  4. 4

    口をきっちり閉める。

  5. 5

    耐熱皿の上に『この面を上にして加熱』と書いてある面を上にしてのせてレンジアップする。
     500W・8分
     600W・7分

  6. 6

    庫内に3分おいて取り出す。
    ※蒸気でアツアツになっているので冷ます。

  7. 7

    穴から熱い蒸気が出てくるので注意。

  8. 8

    お皿に盛り付けて汁をかける。

コツ・ポイント

鍋でも作れます。
汁は焦げ付き防止のため多めにしてあります。

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