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小麦ふすまmixで簡単バナナバターケーキ
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小麦ふすまmixで簡単バナナバターケーキ-レシピのメイン写真

小麦ふすまmixで簡単バナナバターケーキ

gojarumama
gojarumama @cook_40093330

小麦ふすまの水分を持って行かれる感がありません。糖質制限中でも大丈夫。
このレシピの生い立ち
小麦ふすまミックスで食パンを作るのに飽きたので、何とかケーキが出来ないかと試作中です。
どうしても水分を取られる感があるので、しっとりさせたいと考えました。

小麦ふすまの水分を持って行かれる感がありません。糖質制限中でも大丈夫。
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どうしても水分を取られる感があるので、しっとりさせたいと考えました。

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小麦ふすまmixで簡単バナナバターケーキ

gojarumama
gojarumama @cook_40093330

小麦ふすまの水分を持って行かれる感がありません。糖質制限中でも大丈夫。
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小麦ふすまミックスで食パンを作るのに飽きたので、何とかケーキが出来ないかと試作中です。
どうしても水分を取られる感があるので、しっとりさせたいと考えました。

小麦ふすまの水分を持って行かれる感がありません。糖質制限中でも大丈夫。
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小麦ふすまミックスで食パンを作るのに飽きたので、何とかケーキが出来ないかと試作中です。
どうしても水分を取られる感があるので、しっとりさせたいと考えました。

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材料

小さいカップ9個分
  • ★バター 100g
  • ★たまご 2個
  • ★バナナ 2本
  • ★パルスイート 小さじ1/2
  • 小麦ふすまミックス 60g~70g
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作り方

  1. 1

    大きめのビニール袋に★印の材料を入れて、滑らかになるまでモミモミ混ぜる。
    バターは溶かしても良いです。

  2. 2

    よく混ざったらふすまミックス粉を投入して、更にモミモミ混ぜる。

  3. 3

    オーブンを180℃にして予熱を始める。

  4. 4

    ビニール袋の角を切って穴をあけ、小さめのカップに絞り出す。
    20分焼く。

コツ・ポイント

袋の中でとにかくよく混ぜてください。バターが混ざりにくいときは、レンジで軽く溶かすと良いです。
小麦ふすまミックスは軽いので、粉を入れたら袋をよくもんで混ぜてください。
ふくらみが欲しい時は、BPを足すと良いと思います。

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gojarumama
gojarumama @cook_40093330
2019/01/15 23:33に公開
健康食を心掛けてます。手抜き大好き(^^)簡単手早くがモットーです。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ バター 卵 ふすま

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