生春巻き

kokemomo60 @cook_40054525
好きなものを入れて巻いてください。
このレシピの生い立ち
今はスーパーなどで生春巻きの皮が簡単に手に入るようになりました。
普通はエビやレモングラスを入れて作りますが、私は身近にある物で作ります。
ソースは以前テレビで見て、自分で味を工夫しました。
ちょっと酸っぱい方がよく合います。
生春巻き
好きなものを入れて巻いてください。
このレシピの生い立ち
今はスーパーなどで生春巻きの皮が簡単に手に入るようになりました。
普通はエビやレモングラスを入れて作りますが、私は身近にある物で作ります。
ソースは以前テレビで見て、自分で味を工夫しました。
ちょっと酸っぱい方がよく合います。
作り方
- 1
ベーコンはキッチンペーパーの乗せ、レンジで2分間加熱する。
- 2
春雨はゆでて水切りし切る。
人参、白菜、ベーコンも切る。 - 3
生春巻きの上に2をのせて巻く。
- 4
巻けたら並べておく。
- 5
1本を3等分して並べる。
ソースをかけて食べる。
コツ・ポイント
しっかり巻かないと、切った時中身が飛びt出そうになります。
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手巻きでテキトー生春巻き 手巻きでテキトー生春巻き
巻いてから切り口を見せてサービスする生春巻きもお洒落だけど、テーブルで各自が好きなものを巻いて、好きなタレをつけて頂くのもまた楽しいです(*^_^*) ばじまま -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19406701