お洒落にヘルシー♪サーモンの生春巻❤

misaキッチン @cook_40128901
ヘルシーだから食べ過ぎても大丈夫~♪
テーブルが華やかになります❤
お好きな材料で巻いてみませんか(^-^)
このレシピの生い立ち
お店では高く売られてるので
好きな材料で巻いてみました
かなり好評です(*^-^*)
お洒落にヘルシー♪サーモンの生春巻❤
ヘルシーだから食べ過ぎても大丈夫~♪
テーブルが華やかになります❤
お好きな材料で巻いてみませんか(^-^)
このレシピの生い立ち
お店では高く売られてるので
好きな材料で巻いてみました
かなり好評です(*^-^*)
作り方
- 1
材料はこれだけ~♪
春雨は戻しておきます
サニーレタスは大きさを揃えます
サーモンは薄切り、人参は千切りにします - 2
ライスペーパーをぬるま湯に、くぐらせたらサーモンを並べます
ここで長く浸けすぎるとペーパーが巻きづらくなるので注意
- 3
サーモンの上にサニーレタス→春雨→人参を置いたら
巻き寿司の要領で手元にキッチリと巻いていきます
- 4
巻き終わりを下に置いたら
ヘルシーサーモン生春巻の完成です - 5
濡らした包丁で切り
チリソースを添えてどうぞ❤おもてなしに最適です
コツ・ポイント
巻いたらくっ付かないように離して置きます
生春巻はぬるま湯に長く浸けすぎると
手について丸めにくくなるので
やや固め位から材料をのせていくと良いと思います
アボカドや海老に代えてもとても合います(^-^)
おもてなしに最適です♪
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