ペンネのミートソースグラタン★チーズ＋
yunachi30 @cook_40061890
茹でて和えるだけのミートソースにチーズを混ぜてグラタンに！サラダペンネを使うと茹で時間も短縮、お弁当にも使いやすいです。
このレシピの生い立ち
濃厚なミートソースが食べたくなったので、チーズでコクをプラスしてみました。
ペンネのミートソースグラタン★チーズ＋
茹でて和えるだけのミートソースにチーズを混ぜてグラタンに！サラダペンネを使うと茹で時間も短縮、お弁当にも使いやすいです。
このレシピの生い立ち
濃厚なミートソースが食べたくなったので、チーズでコクをプラスしてみました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、塩(分量外・お湯1リットルあたり大さじ1)を入れて、ペンネとミートソースを袋ごと入れて茹でる。
- 2
大きめのボールにゆであがったペンネ、ミートソース、細切りシュレッドチーズを入れて、よく混ぜる。
- 3
耐熱皿に盛り付け、粉チーズを振り、トースター1000wで5分ほど焼いて完成♪
- 4
今回は、サラダペンネを使いました。
一般的なペンネよりも、小さ目でゆで時間が短くて済みます。 -
- 5
ミートソースは、青の洞窟のボロネーゼを使用しました。
-
コツ・ポイント
ペンネの量を少な目にすると、ミートソースたっぷりでジューシーに仕上がります。
チーズを混ぜる前に、バター大さじ1程度を加えると、さらにコクがアップ！
アルミカップに入れてお弁当にも！
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その他のレシピ
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