つるんとペロリ♪ 刻みえのき茸の味噌汁♪
クロぽん♪ @cook_40176109
歯に挟まる～！！と苦手だった歯間の天敵えのき茸(笑) 細かく刻む事によってストレスなく食べれます(笑) お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
鍋によく入ってるえのき茸♪
毎回、歯に挟まるのでなるべく避けてきました♪
細かく刻む事によって歯に挟まらずに食べれると気付き今では刻んで使ってます♪
注)刻んでもたま～に挟まる時もありますのでご注意を(笑)
つるんとペロリ♪ 刻みえのき茸の味噌汁♪
歯に挟まる～！！と苦手だった歯間の天敵えのき茸(笑) 細かく刻む事によってストレスなく食べれます(笑) お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
鍋によく入ってるえのき茸♪
毎回、歯に挟まるのでなるべく避けてきました♪
細かく刻む事によって歯に挟まらずに食べれると気付き今では刻んで使ってます♪
注)刻んでもたま～に挟まる時もありますのでご注意を(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
まずは鍋にだし汁を準備♪
火にかけます♪
(この辺は各家庭のやり方で) - 2
えのき茸を５ミリ～１センチ程に刻みます♪(お好みのサイズに刻んでね)
石づきの固まってる部分は刻んでからほぐしてね♪
-
- 3
切ったら鍋にぽいぽいポイッと♪
ワカメや青さ、その他お好みの具材もぽいぽい入れてね♪
-
- 4
(画像はワカメと青さです)
具材が煮えたら火を止め、味噌を溶きます♪ -
- 5
器に盛ってネギ(無くても可)を散らしたら出来上がりヾ(o´∀｀o)ﾉ
-
コツ・ポイント
えのき茸を刻む事♪
私は噛みきれないえのき茸(私だけ？！w)が苦手だったのですが、細かく刻む事によって食べやすっ！！となりましたヾ(･∀･)ﾉ
刻む大きさはご自分の苦手レベルで決めて下さい(笑)
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