冷凍ご飯で簡単！パラパラチャーハン
あるものだけで簡単パラパラチャーハン
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯があったので
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ご飯を早めに常温で戻しておく。時間がなければ電子レンジで解凍
- 2
ボールに卵を割り入れて、解凍したご飯を入れてよく混ぜます
- 3
熱したフライパンに油を少し敷いて、ニンニクと細かく切ったネギを入れて軽く炒める。
- 4
ネギがしんなりしたらそぼろや細かく切ったインゲンやコーンを炒める（そぼろの代わりに、ハムなどでも可インゲンは無くても可）
- 5
炒めたらごま油小さじ1を足して、混ぜた卵ごはんと調味料を全てフライパンに入れて炒める。
- 6
水分がなくなってきたら、自然とご飯に卵がコーティングされてパラパラチャーハンになります。香りづけにごま油小さじ1を入れて
- 7
仕上げにレタスをまぶして軽く和えたら出来上がり
-
コツ・ポイント
水分がなくなるまで炒めるだけ
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