チュニジア風さっぱりミントサラダ
おーさかや @cook_40051580
暑い国ならではのミントを使った爽やかなサラダです。
このレシピの生い立ち
いろんな国の伝統的な料理を作ろうと思って調べてみました。
様々なサイトや文献等を調べて自分流にアレンジ。
チュニジア風さっぱりミントサラダ
暑い国ならではのミントを使った爽やかなサラダです。
このレシピの生い立ち
いろんな国の伝統的な料理を作ろうと思って調べてみました。
様々なサイトや文献等を調べて自分流にアレンジ。
作り方
- 1
野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2
ボウルにゆで卵以外の全ての材料を入れ、ざっくりと和える。
- 3
皿に盛り付け、半分に切ったゆで卵を飾れば完成。
コツ・ポイント
本来はドライミントを使うのですが、手に入りやすい生のミントの葉で。
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