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おぞう煮
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おぞう煮-レシピのメイン写真

おぞう煮

yumi_hoshi
yumi_hoshi @cook_40051180

関東風
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適当につくってましたが、主人に味をみてもらったので覚書に

関東風
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材料

4人分
  • 鶏肉 200g
  • 大根 300g
  • にんじん 150g
  • 里芋 4個
  • しいたけ 4枚
  • 餅 4個
  • なると(かまぼこ) 4切れ
  • ほうれん草 適宜
  • A
  • だし汁 8カップ
  • みりん 大さじ4
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    材料をAで煮る

コツ・ポイント

あくを丁寧にとる

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yumi_hoshi
yumi_hoshi @cook_40051180
2013/12/31 21:34に公開
高校生の娘がおいしい!といってくれるメニューを日々、探求しています!
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このレシピのキーワード

雑煮 大根 里芋 鶏肉 しいたけ にんじん ほうれん草 かまぼこ 酒 お餅

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