牛蒡と雑魚の相性バッチリ♪
甘辛くてお弁当のおかずにもgood♡
このレシピの生い立ち
牛蒡は臭いを取る成分があると以前に聞いたことがありました。
お正月に余った牛蒡と、スーパーで買った雑魚が多過ぎて…
今年のお正月に好評だった“金平ごぼうの肉巻き”と”田作り”を合体させたらどうかなぁと思い作ってみました。