チンジャオロース風じゃがいも炒め♪
マルさん♪ @cook_40164260
じゃがいもで簡単チンジャオロース！
焼肉のタレが美味しいので、失敗なしの最強レシピです～＾＾♪
このレシピの生い立ち
実家の母が作っていたのを真似っこしました＾＾♪
チンジャオロース風じゃがいも炒め♪
じゃがいもで簡単チンジャオロース！
焼肉のタレが美味しいので、失敗なしの最強レシピです～＾＾♪
このレシピの生い立ち
実家の母が作っていたのを真似っこしました＾＾♪
作り方
- 1
千切りしたじゃがいもを水に浸し、ある程度でんぷんが取れたらキッチンペーパーで水をよく拭いておく。
- 2
ピーマンは千切り、豚バラ肉もじゃがいもに合わせて細めにカットしておく。
- 3
サラダ油大さじ２をフライパンにひき、じゃがいもを炒め、透き通ってきたらピーマン、豚バラ肉を入れて一緒に炒める。
- 4
豚バラ肉に火が通ったら、焼肉のタレを投入。タレが全体に絡まったら完成！
コツ・ポイント
じゃがいもは出来るだけ細く千切り、しっかり水を切りましょう。
冷蔵庫に眠っている焼肉のタレでＯＫ！
※キッコーマンの「わが家は焼肉屋さん」使用しました。
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