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レンコンと豚肉のドリア風
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レンコンと豚肉のドリア風-レシピのメイン写真

レンコンと豚肉のドリア風

まじゅりん
まじゅりん @cook_40120216

我が家のパン職人さんのレシピ『ヘルシー豆腐マヨネーズ(ID:18423100)』を使った、ヘルシーなのに食べ応えのある1品☆

このレシピの生い立ち
いつもは炒め物にしているレンコンと豚肉、違った料理も食べたいなあと思い、つくりました。

我が家のパン職人さんのレシピ『ヘルシー豆腐マヨネーズ(ID:18423100)』を使った、ヘルシーなのに食べ応えのある1品☆

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まじゅりん
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材料

1人分
  • レンコン 150~200gくらい
  • 豚薄切り肉 2枚
  • ヘルシー豆腐マヨネーズ(ID:18423100) 好きなだけ
  • 塩・こしょう 少々
  • 粗引き黒こしょう 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    れんこんは一口大の乱切りにする。グラタン皿に入れ、ラップをしてレンジ強で2~3分加熱。

  2. 2

    豚肉は、一口大に切り、塩・こしょうする。1のレンコンの上に並べる。

  3. 3

    さらに『豆腐マヨネーズ(ID:18423100)』を乗せ、粗引き黒こしょうを振る。

  4. 4

    トースターかオーブンで15分ほど焼いてできあがり。

コツ・ポイント

豆腐マヨネーズと粗引き黒こしょうは、多めがおいしいです。
焼き時間は、オーブンやトースターの種類によって違ってくると思うので、調整してみてください。
写真は、オーブンで200℃、15分間焼いたものです。

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まじゅりん
まじゅりん @cook_40120216
2009/10/30 03:12に公開
09年に女の子を出産し、一児の母&専業主婦になりました。自分の時間が増え、料理やお菓子作りを楽しんでいる毎日です♪♪作ることが好き、それ以上に食べることが大好きです^^和菓子、特にあんこには目がありません☆皆さんの素敵なレシピを参考にさせてもらいつつ、自分も皆さんに紹介できたらいいなと思っています。
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このレシピのキーワード

ドリア れんこん 豚薄切り肉 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19407960
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