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豚こま肉でガッツリトンテキ丼
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豚こま肉でガッツリトンテキ丼-レシピのメイン写真

豚こま肉でガッツリトンテキ丼

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

旦那の大好物！！うまうま！言いながら食べてくれます(๑´ڡ`๑)にんにくいれてスタミナつけよう！
このレシピの生い立ち
トンテキ大好き！この味で簡単丼にしたらおいしいんじゃない？

旦那の大好物！！うまうま！言いながら食べてくれます(๑´ڡ`๑)にんにくいれてスタミナつけよう！
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豚こま肉でガッツリトンテキ丼

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

旦那の大好物！！うまうま！言いながら食べてくれます(๑´ڡ`๑)にんにくいれてスタミナつけよう！
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旦那の大好物！！うまうま！言いながら食べてくれます(๑´ڡ`๑)にんにくいれてスタミナつけよう！
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材料

  • 豚小間 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • もやし(あれば) 1/2袋
  • キャベツ 適量
  • にんにく 1片
  • 【タレ】
  • 中濃ソース 大3
  • ケチャップ 大1
  • 醤油 大2
  • 酒・みりん・砂糖 大1
  • ニンニクチューブ 5cm
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作り方

  1. 1

    にんにくのみじん切りと油をフライパンに入れ火にかけ香りがたったら玉ねぎのスライスを炒めます。

    • 豚こま肉でガッツリトンテキ丼作り方1写真
  2. 2

    そこへ適当な大きさに切った豚こま肉を入れて炒め、塩コショウで下味をつけます。

    • 豚こま肉でガッツリトンテキ丼作り方2写真
  3. 3

    合わせておいたタレを回しかけ全体に馴染んだら完成★

    • 豚こま肉でガッツリトンテキ丼作り方3写真
  4. 4

    味見をしてみて、にんにくを足したりしてます。

    • 豚こま肉でガッツリトンテキ丼作り方4写真
  5. 5

    器に千切りにしたキャベツ、塩コショウでさっと炒めたもやし、肉炒めを盛りつけて、お好みでマヨネーズをかけて召し上がれー♪

    • 豚こま肉でガッツリトンテキ丼作り方5写真

コツ・ポイント

順番に炒めていくだけ！

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さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312
2015/12/14 04:35に公開
お料理好きがこうじて、去年からカフェオーナーになりました。お料理は科学❤︎研究のように試行錯誤の毎日です
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このレシピのキーワード

丼 もやし キャベツ にんにく 酒 豚こま 玉ねぎ ケチャップ

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