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ヨーグルトでレアチーズケーキ風♪
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ヨーグルトでレアチーズケーキ風♪-レシピのメイン写真

ヨーグルトでレアチーズケーキ風♪

よっしー25
よっしー25 @cook_40238239

ヨーグルトをティーポットで水切りするだけ♪(*^¬^*)♪
このレシピの生い立ち
以前耳にしたことがあって、ためしにやってみたら美味だったので、レシピにしておくことにしました。ヨーグルトを買ってきたらすぐ仕込んでも良さそうです♪

ヨーグルトをティーポットで水切りするだけ♪(*^¬^*)♪
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以前耳にしたことがあって、ためしにやってみたら美味だったので、レシピにしておくことにしました。ヨーグルトを買ってきたらすぐ仕込んでも良さそうです♪

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よっしー25
よっしー25 @cook_40238239

ヨーグルトをティーポットで水切りするだけ♪(*^¬^*)♪
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以前耳にしたことがあって、ためしにやってみたら美味だったので、レシピにしておくことにしました。ヨーグルトを買ってきたらすぐ仕込んでも良さそうです♪

ヨーグルトをティーポットで水切りするだけ♪(*^¬^*)♪
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材料

1人分
  1. ヨーグルト 200 g位
  2. レモン汁 適量
  3. 黒砂糖 または 砂糖 ティースプーン2杯位
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作り方

  1. 1

    ティーポットに入る分だけ、または出来上がりの倍量のヨーグルトを、ティーポットに入れる。

    • ヨーグルトでレアチーズケーキ風♪作り方1写真
  2. 2

    蓋をして、一晩以上冷蔵庫に寝かせる。

    • ヨーグルトでレアチーズケーキ風♪作り方2写真
  3. 3

    半量くらいまで濃縮されたら食べごろ。
    濾過された液は、栄養があるそうなので、味付けにレモン汁を加えて飲みます。

    • ヨーグルトでレアチーズケーキ風♪作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って、レモン汁と砂糖をかけて出来上がり♪

    • ヨーグルトでレアチーズケーキ風♪作り方4写真

コツ・ポイント

すぐには食べられないので、前日に用意します。作る量、甘味や酸味はお好みで調節してください。

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よっしー25
よっしー25 @cook_40238239
2014/01/11 10:17に公開

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