私の毎年恒例の黒豆リサイクル。今回はベーグルにしてみたよ。
このレシピの生い立ち
黒豆を煮て（余らせて）、それで何かケーキやパンを作るのが楽しみで、それの為に高い丹波黒豆を買うと言っても過言ではないです。いつも食パンに煮汁を遣ったり、黒豆入りチーズケーキ焼いたりしてお正月後楽しんでます。