★簡単★クランブルチーズケーキ
ほいすけかぁちゃん @cook_40142544
プレゼントにおすすめです。
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんの誕生ケーキにつくりましたぁ
プレゼントにいかがですか？
つくれぽお待ちしてまぁす(〃'▽'〃)
★簡単★クランブルチーズケーキ
プレゼントにおすすめです。
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんの誕生ケーキにつくりましたぁ
プレゼントにいかがですか？
つくれぽお待ちしてまぁす(〃'▽'〃)
作り方
- 1
クランブルを作る
材料を用意します。
-
- 2
ボールにバターを入れ、
グラニュー糖と混ぜる -
- 3
混ざりあったら
塩→シナモンパウダー→小麦粉を入れ
粉っぽさがなくなるまで混ぜる -
- 4
パラパラっとなるまで混ぜたら
ナッツ類を加えまぜる -
- 5
クランブル完全
-
- 6
チーズ生地
材料を用意する
-
- 7
今回、
サワークリームが無かったので
水切りされた
ギリシャヨーグルトと
レモンで、
サワークリームの代用しました。 -
- 8
ボールに
クリームチーズ(常温)
を入れ泡立て器で、
クリーム状に練る -
- 9
グラニュー糖加える
-
- 10
たまご加える
-
- 11
サワークリーム加える
-
- 12
小麦粉加える
-
- 13
最後に
レモン汁加える -
- 14
生地は完全です。
1つ加える事にしっかり
混ぜましょう。 -
- 15
オーブンは170°に余熱
-
- 16
型に クッキングシートを
セットし
生地を流し込みます。 -
- 17
クランブルはまんべんなく
のせましょう -
- 18
型を耐熱パットにのせ
湯を高さ2cmまではる。170°のオーブンで40分ほど
焼けば完全です。 -
- 19
粗熱はしっかり
とりましょう。冷蔵庫で冷やせば
カンペキです。 -
コツ・ポイント
サワークリームが無かった為、
ヨーグルト(水切り)とレモン汁を使い
サワークリーム風にしてます。
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