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疲労回復免疫力↑ムネ肉野菜餃子
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疲労回復免疫力↑ムネ肉野菜餃子-レシピのメイン写真

疲労回復免疫力↑ムネ肉野菜餃子

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

疲労回復ムネ肉、免疫力アップ野菜たっぷり
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯があったので餃子に！
風邪予防、免疫アップに舞茸と長芋を追加
疲労回復にムネ肉にしました
したごしらえに時間がかかりますが作り方は簡単です

疲労回復ムネ肉、免疫力アップ野菜たっぷり
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ブロッコリーの芯があったので餃子に！
風邪予防、免疫アップに舞茸と長芋を追加
疲労回復にムネ肉にしました
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疲労回復免疫力↑ムネ肉野菜餃子

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

疲労回復ムネ肉、免疫力アップ野菜たっぷり
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ブロッコリーの芯があったので餃子に！
風邪予防、免疫アップに舞茸と長芋を追加
疲労回復にムネ肉にしました
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材料

  • ムネ肉 200g
  • ブロッコリーの茎 適量
  • 舞茸 適量
  • 長芋 適量
  • 餃子の皮 1袋
  • 減塩醤油 大さじ1
  • 酒 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • しょうが(チューブ) 1cm
  • 胡椒 少々
  • 創味シャンタン(中華調味料) 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎は薄切りにしてみじん切り

    • 疲労回復免疫力↑ムネ肉野菜餃子作り方1写真
  2. 2

    舞茸をみじん切り

    • 疲労回復免疫力↑ムネ肉野菜餃子作り方2写真
  3. 3

    ムネ肉の皮を取りたたいてみじん切り

    • 疲労回復免疫力↑ムネ肉野菜餃子作り方3写真
  4. 4

    長芋をおろす

    • 疲労回復免疫力↑ムネ肉野菜餃子作り方4写真
  5. 5

    材料をよく混ぜる

    • 疲労回復免疫力↑ムネ肉野菜餃子作り方5写真
  6. 6

    ちょっと柔らかいですが大丈夫

    • 疲労回復免疫力↑ムネ肉野菜餃子作り方6写真
  7. 7

    餃子の皮に詰める

    • 疲労回復免疫力↑ムネ肉野菜餃子作り方7写真
  8. 8

    油をひいて2分ほど焼く

    • 疲労回復免疫力↑ムネ肉野菜餃子作り方8写真
  9. 9

    お湯を100cc程加えて中火で10分蒸し焼き

    • 疲労回復免疫力↑ムネ肉野菜餃子作り方9写真
  10. 10

    蓋を取って水気を飛ばす
    真ん中に油小さじ1加えて焦げ目が付いたら完成

    • 疲労回復免疫力↑ムネ肉野菜餃子作り方10写真

コツ・ポイント

26cm、28cmのフライパンで焼き比べてみました
28cmで大判11個ほど焼けます
28cmだと150cc程水がいります
焼き時間は26cmが2分ほど短いです

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/05/10 15:41に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

餃子 酒 まいたけ 減塩醤油 しょうが 山芋 鶏胸肉 スティックセニョール

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19409809
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