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レンチン♡ナスとキュウリの中華風サラダ
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レンチン♡ナスとキュウリの中華風サラダ-レシピのメイン写真

レンチン♡ナスとキュウリの中華風サラダ

mocapupu
mocapupu @cook_40160296

超簡単、定番の美味しさです
このレシピの生い立ち
ダイエット中の為
油をあまり使わないヘルシー料理です

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mocapupu
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材料

  • なす 3-4本
  • キュウリ 1本
  • タレ
  • 砂糖 小2
  • しょうゆ 大2
  • 酢 大1
  • ごま油 大1
  • 中華だし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ナスは食べやすい大きさの切り水にさらしてから
    レンジで600w6-7分加熱
    ナスの皮が柔らかくなるまで

  2. 2

    タレを混ぜる

  3. 3

    キュウリを塩揉みし食べやすい大きさに切る
    ナスとキュウリをタレにつけ冷蔵庫で冷やす

  4. 4

コツ・ポイント

ナスは、くたくたになるまでチンして下さい
茄子の皮に菜箸を刺したら簡単に穴があく位です
お好きな薬味で 大葉、ミョウガ、ネギ、生姜など

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mocapupu
mocapupu @cook_40160296
2017/05/10 02:36に公開

このレシピのキーワード

サラダ なす キュウリ

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