火、鍋不要♪自家製冷凍常備菜麺
MR06home @cook_40141273
鍋を使わず、レンチンでクリームパスタを作ります♪
このレシピの生い立ち
水漬けパスタでの冷凍常備菜麺 色んな味を食べたくてクリームパスタも考えてみました
火、鍋不要♪自家製冷凍常備菜麺
鍋を使わず、レンチンでクリームパスタを作ります♪
このレシピの生い立ち
水漬けパスタでの冷凍常備菜麺 色んな味を食べたくてクリームパスタも考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
水戻しパスタを準備する
たっぷりの水で乾パスタをもどす
半日くらいがちょうどいい - 2
水戻しパスタの水気をざっと切り、オリーブオイルで
コーティングする - 3
フリーザーバッグにオイルコーティングした水戻しパスタ、ホワイトソース、牛乳を入れ、揉み込む
- 4
コンソメ、塩胡椒、とろけるチーズを入れる
- 5
ほうれん草、きのこ、ベーコンを入れ、平べったくし、
なるべく空気を抜いて、冷凍する - 6
冷凍常備菜麺
昔ながらのナポリタン
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- 7
冷凍常備菜麺
小松菜とベーコンのスープパスタ
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- 8
冷凍常備菜麺
生トマトとベーコンのオイルパスタ
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コツ・ポイント
水漬けパスタは洗わず、水切りして
オイルコーティングに進みます
それでとろみが出ます
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