作り方
- 1
皮を剥いたジャガイモを適当な大きさに切ります
-
- 2
箸がすーっと入るくらいまで柔らかくなったらお湯を切ります
- 3
★を加えてよくかき混ぜます
-
- 4
餃子の皮に包みます
※一緒にチーズやベーコン、コーンなどを入れても美味しいです♪ -
- 5
オリーブ油を引いて軽く焼きめが着いたら
少量のお湯を入れ蓋をして蒸し焼きにします - 6
水分がなくなって油の跳ねる音がしてきたら
蓋を開けてしばらく焼いたら完成！
コツ・ポイント
ジャガイモはレンジでチンしても大丈夫です！
★の塩コショウは多目に入れた方が味がしっかりして美味しいです♪
3の状態はマッシュポテトなので多目に作ってそのまま食べてもgood！
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