残り物もっちり焼き
りんご華☆1219 @cook_40055594
カレーの残りと普段捨てられがちな芯などの
脇役さんを主役にしてみました
このレシピの生い立ち
２日目のカレーアレンジと給料日前の救済レシピ
残り物もっちり焼き
カレーの残りと普段捨てられがちな芯などの
脇役さんを主役にしてみました
このレシピの生い立ち
２日目のカレーアレンジと給料日前の救済レシピ
作り方
- 1
カレーの野菜は大きければスプーン等で荒くつぶしておきます。冷凍してある場合は解凍しておいてくださいね！
- 2
野菜は食べやすくカットしておきます
- 3
２を大きめのボールに入れ、小麦粉と水を適量入れ混ぜまーす
- 4
３に片栗粉以外の材料を全て入れ
よく混ぜまーす - 5
４に
片栗粉を加減しながら入れて混ぜまーす - 6
片栗粉が入っていれば生地がゆるくても焼いてみると
もっちり感が出てきます(^^) - 7
あたためたフライパンに油を敷いて
両面をお好きな大きさに焼きまーす
焼いている間、カレーの香りで食欲がupしてきます♡ - 8
焼き上がりは
こんな感じ♡ -
- 9
このままでも美味しいですが、こんな感じでマヨネーズをプラスすると
美味しさupです(^^) -
- 10
食感は
お好み焼き×チヂミ
のような感じです(^^)
コツ・ポイント
※今回使った具材※
キャベツの芯、葉の硬い部分、白菜の芯、ふにゃふにゃのネギ、硬くなったジャコ、少しだけ残ってたニラ
焼き油はオリーブオイルがあればオススメします
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