作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、塩コショウ、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩レモンで下味をつけて10分以上置いておく。
- 2
トマトを薄くスライスしてお皿に盛り付ける。
- 3
2のトマトに、1の玉ねぎソースをかける。
- 4
アンチョビを上に並べて完成！
コツ・ポイント
玉ねぎのソースは味を見て分量を調節してください。盛り付けにこだわらないなら、アンチョビは刻んだ方が食べやすいです（笑）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19410226
