たれが甘すぎても辛すぎても、多すぎても少なすぎても満足できない田作り。自分好みの田作り完成。
このレシピの生い立ち
田作りが好きです。毎年作りますが、理想はすっきりとした甘さにパリッとした食感。今回の出来はけっこう気に入っているので記録に残してみました。