*納豆のタレでとろろ*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

とろろにも納豆のタレが合いますね。♪♪♪⑤
このレシピの生い立ち
納豆タレが瓶いっぱいになったのを見て突然思いつきました。

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材料

3人分
  1. 山芋 150g
  2. 納豆のタレ 大さじ1
  3. 1個
  4. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    山芋はよく洗って皮ごとすりおろし、納豆のタレ、卵を加えてよく混ぜる。青のりを振って出来上がり。

コツ・ポイント

いつもは山芋の皮を剥いていましたが、テレビで自然薯を皮ごとすりおろすのを見て真似して見たら、皮ごとでもおいしかったです。

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レシピ作者

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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