【ホシサン★キムチ鍋の素】揚げ出し豆腐風

みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
まろやかなキムチ鍋の素だから、調味料として使える!今回は揚げ出し豆腐のたれに使ってみた♪
このレシピの生い立ち
モニプラよりレシピ参考にしております。
今回は『たぁちゃんの好きなこと-たぁちゃんさん』のレシピを参考にしております。おいしいメニューをありがとうございます_(._.)_
作り方
- 1
木綿豆腐を水切りし、角切りにして、片栗粉をまぶす
- 2
1の豆腐をフライパンにごま油をひいて焼き、皿に取る
- 3
空いたフライパンに、みじん切りした長ネギと*を入れ、煮立たせ、2の豆腐にかける
- 4
おこのみでブロッコリースプラウトや刻みねぎ等をかけて完成★
- 5
☆今回使用したホシサン「キムチ鍋の素」はこちら☆
コツ・ポイント
豆腐はすべての面を焼いてください。
ごま油で揚げ焼きする感じです。
ブロッコリースプラウトの代わりに、刻みねぎやカイワレなど、冷蔵庫にあるもので青みをプラスしてください~♪
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