トマトジュースで作る簡単チリビーンズ！
cibityan @cook_40217295
土曜日や日曜日のランチに如何？美味しく簡単その上お安く仕上げました。ママもたまには休んで、午後はDVDでも見ましょう♪♪
このレシピの生い立ち
カロリーの低いチリにしたいと思い作ってみました。
煮詰めて濃度を濃くし、チリドッグもお勧めです。
トマトジュースで作る簡単チリビーンズ！
土曜日や日曜日のランチに如何？美味しく簡単その上お安く仕上げました。ママもたまには休んで、午後はDVDでも見ましょう♪♪
このレシピの生い立ち
カロリーの低いチリにしたいと思い作ってみました。
煮詰めて濃度を濃くし、チリドッグもお勧めです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉・玉ねぎは細切りにしお酒を絡めておきましょう。
- 2
生姜・にんにくはみじん切りにしオイルで炒めます。オイルは有るもので良いです。弱火でゆっくり香りがするまで炒めて下さい。
- 3
そこに、細切りにしておいた豚肉と玉ねぎを入れて炒めます。
塩コショウを忘れずに。 - 4
豚肉に色がつき、玉ねぎがしんなりしてきたら、トマトジュース・水、鷹の爪を入れひと煮立ちさせます。
- 5
大豆を入れ、灰汁を取りながら少し煮込みます。
煮汁が2／3ぐらいになったら、ケチャップや醤油で味を整えましょう。 - 6
濃い目のときは水で調節して下さい。
お子様が居る時は、鷹の爪は控えても美味しく出来るので大丈夫です。 - 7
炊き立てご飯に、目玉焼きも添えてどうぞ
コツ・ポイント
コツは灰汁を小まめに取ることでしょうか。
出来上がりが不思議と違います。
出来上がりに、バターや生クリームを添えると本格的になりますが、何といってもカロリーが…判断かお任せします。
つくれぽ
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