変わり冷や奴

はづきCP @cook_40039645
前菜にサラダにお口直しにこの一品!
さっぱりと美味しいよ~♪
このレシピの生い立ち
何も夏に食べるばかりが冷や奴じゃ~ありません(*´ー`) フッ
暖かい部屋でサラダ感覚でお豆腐を食べても良いんじゃない?
と思って作りました。
変わり冷や奴
前菜にサラダにお口直しにこの一品!
さっぱりと美味しいよ~♪
このレシピの生い立ち
何も夏に食べるばかりが冷や奴じゃ~ありません(*´ー`) フッ
暖かい部屋でサラダ感覚でお豆腐を食べても良いんじゃない?
と思って作りました。
作り方
- 1
アンチョビは包丁で叩いてペースト状にする。
- 2
豆腐以外の材料は全て混ぜ合わす。
- 3
器にレタスを敷いて豆腐を盛り2をかける。
- 4
出来上がり♪
コツ・ポイント
アンチョビは隠し味程度に加える。
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