ちょっぴりヘルシー？パリパリポテト風
カコロン @cook_40077791
オーブンで焼くなんちゃって「パリパリポテト」です
このレシピの生い立ち
市販の「パリパリポテト」が大好きなのですが、油で揚げるのでカロリーが気になって・・・
ちょっぴりヘルシー？パリパリポテト風
オーブンで焼くなんちゃって「パリパリポテト」です
このレシピの生い立ち
市販の「パリパリポテト」が大好きなのですが、油で揚げるのでカロリーが気になって・・・
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいてつぶせるくらい柔らかくなるまで茹でる。
チーズは８ミリ角に切る。
- 2
じゃがいもが柔らかくなったらお湯を捨て鍋の中でつぶし、牛乳を加え、塩・胡椒で味を付けて、コーン・チーズを混ぜる。
-
- 3
餃子の皮で包み、表面に薄くサラダ油を塗る。
-
- 4
１８０度に予熱したオーブンで２０～５分くらい焼く。
コツ・ポイント
冷凍コーンを使用する場合は茹でてから使ってください。
具材に火が通っているので餃子の皮がこんがりしたら完成です。
お好みでハーブやスパイスを追加したり、ケチャップなどをつけて食べても美味しいです。
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