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かりかりベーコンみそ

liyuu
liyuu @cook_40054694

テレビで見たレシピを忘れないように
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かりかりベーコンみそ

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材料

450㌘鍋2、3回+おかず1品
  1. みそ 300㌘
  2. ベーコン 200㌘
  3. 80ml
  4. みりん 80ml
  5. 砂糖 大さじ4

作り方

  1. 1

    サラダ油小さじ1で弱めの中火でベーコンをかりかりに炒める

  2. 2

    炒めたベーコンをキッチンペーパーにとりだす

  3. 3

    みそ、酒、砂糖、みりんを鍋にいれて、中火で沸いたら弱火で底からフツフツとかきまぜる

  4. 4

    ベーコンを加えて2、3分練って出来上がり

  5. 5

    これを使って鍋に。
    すりおろしにんにくとしょうががポイント

  6. 6

    パスタにも
    ミルクとまぜるだけ

  7. 7

コツ・ポイント

3週間くらい保存可能

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