にんにくは皮を剥き、薄切りにする。

ボウルに①のにんにくと★を全て入れ、混ぜ合わせる。

鶏もも肉は一口大にカットし、②のボウルにいれ、30分ほど漬け込む。

玉ねぎは縦半分に切り、1cm幅くらいにカットする。

キャベツは3cm角ぐらいにカットする。

フライパンにごま油をひき、中火で温める。

⑥のフライパンに③の鶏肉をいれ、火を通す。

⑦のフライパンに④の玉ねぎ、⑤のキャベツをいれ、火が通ったら完成。