ヤーコンを揚げてしゃきしゃき感とほくほく感を楽しみましょう＾＾
このレシピの生い立ち
ヤーコンを揚げてみたらしゃきしゃき感とほくほく感があって面白いのではないかと思い、さらに極シリーズの海苔を使ってシンプルな味付けにし、どちらも良いところを生かそうと思いました。