ちくわぶを5mmくらいの厚さに斜め切りし、さつま揚げは一口大に切る。

鍋に1と材料を全部加えて、中火で15分～20分ほど煮込む。(吹きこぼれないように気を付ける)

火を止めて粗熱がとれるまでしばらく置いておくと味がより染み込みます。