すり身のピザ

すり身のピザ-レシピのメイン写真

すり身のピザ

五島がごちそう。 @cook_40234763

食べる直前にオリーブオイルをかけて味わいアップ。ビールや白ワインにあう簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
もっと魚を使った料理を増やしたいと、すり身を使って簡単にできる料理をつくりました。

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もっと魚を使った料理を増やしたいと、すり身を使って簡単にできる料理をつくりました。

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五島がごちそう。 @cook_40234763

食べる直前にオリーブオイルをかけて味わいアップ。ビールや白ワインにあう簡単おつまみです。
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もっと魚を使った料理を増やしたいと、すり身を使って簡単にできる料理をつくりました。

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材料

１～２人分

トルティーヤ生地 1枚
（　餃子の皮でもOK ）
白すり身 110g(1ﾊﾟｯｸ)
スイートコーン大さじ２
ミックスベジタブル）
玉ねぎ(スライス) ）
好みの香草大さじ1～2
ディル）
オレガノ）
ボール、へら、トースター

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作り方

1
冷凍すり身を冷水に5~10分浸けて解凍する。たまに触ってもみほぐせるようになればOK。
2

ボールにすり身を出し、香草を加えよく練る。
3

トルティーヤ生地や、ピザ生地、餃子の皮などにすり身を塗り、野菜をのせる。
4

200℃のオーブンで10分、あるいはオーブントースターでこんがりするまで焼いて出来上がり。
5
ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙとたまねぎスライスで作ったものです。
上の具材を色々とお試しください。

コツ・ポイント

餃子の皮は、すぐに焼けるので、すり身は薄めに伸ばし、トースターで様子を見ながら焼くのがおすすめです。

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五島がごちそう。 @cook_40234763

2015/11/27 01:38に公開

長崎県五島列島のかまぼこ専門店です。五島の美味しいお魚でつくられた、旨味の広がる練り物を使い、日々のおかずにも、おもてなしにも使えるレシピを紹介いたします。

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このレシピのキーワード

ピザすり身コーントルティーヤ玉ねぎディルミックスベジタブル

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