材料２つ!カボチャの煮物でリメイクスープ

材料２つ!カボチャの煮物でリメイクスープ

しひみまま @cook_40188621

少しだけ余ってしまった時に(^_^)
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単レシピです。
スープが飲みたいので、我が家ではわざわざ煮物を残します(笑)

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スープが飲みたいので、我が家ではわざわざ煮物を残します(笑)

材料２つ!カボチャの煮物でリメイクスープ

しひみまま @cook_40188621

少しだけ余ってしまった時に(^_^)
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母から教わった簡単レシピです。
スープが飲みたいので、我が家ではわざわざ煮物を残します(笑)

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材料

カボチャの煮物適量
牛乳or豆乳適量

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作り方

1

カボチャの煮物と、煮汁、牛乳をつぶし混ぜる。マジックブレッド、ミキサー、ブレンダー等を使うと滑らかになります。
2

鍋に移して適温に温める。
3

生クリームや、コーヒーミルク、パセリなどをトッピングしてどうぞ。

コツ・ポイント

煮物1に対して牛乳2くらいだといいかもしれません。煮汁の量で、味を調整してください。

ミキサーがなくても、混ぜてザルでこすといいです。その場合は沈殿しやすくなります。

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