栄養満点サラダ

ろびりり @cook_40128755
洗って盛るだけのサラダですがちょっと丁寧に盛ると何だか美味しそうに見えてきます。
誰でもできる簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
サラダを美味しそうに見せたくていろいろ考えてこのレシピにたどり着きました。まだまだ勉強中です。
栄養満点サラダ
洗って盛るだけのサラダですがちょっと丁寧に盛ると何だか美味しそうに見えてきます。
誰でもできる簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
サラダを美味しそうに見せたくていろいろ考えてこのレシピにたどり着きました。まだまだ勉強中です。
作り方
- 1
レタスは生で美味しい巻きの真ん中部分を手でちぎって洗う。
- 2
きゅうりは斜め薄切りにしてから縦半分に切る。ゆで卵はスライスする。ブロッコリーは塩ゆでする。ささみはさいておく。
- 3
ささみの湯引き方法
鍋に湯を沸かす。そこに酒を小さじ1入れささみを鍋に入れ蓋をする。火は止める。2時間から3時間おく。 - 4
サラダボウルにレタス、きゅうり、ブロッコリー、ゆで卵、ささみの順に盛る。こんもりふんわり盛り付ける。
コツ・ポイント
盛り付ける野菜の下ごしらえをしていつも冷蔵庫にストックしておけばいつでもできます。
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