もやしのあっさり～ナムル
ataru_no @cook_40074032
ニンニクを使わずあっさり食べれるナムルです。
サッとできて美味しいの。
このレシピの生い立ち
行きつけの焼肉やさんのが美味しくて、真似して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰した湯に、洗って水切りしたもやしを入れる。鍋のふちがブクブクしたら１０秒数えてザルに取る。
- 2
水気を切ったもやしを広げて冷ます。
- 3
冷めたもやしにごま油、塩、こしょうを加え手であえる。
コツ・ポイント
茹でたもやしの水気をよく切って、水にはさらさない。
塩はお好みで加減して下さい。
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