モヤシと挽肉のピリ辛炒め

水優焼き
水優焼き @cook_40132725

簡単美味！ピリリッと辛味を効かせてラーメンのお供に！お酒のおつまみに！
このレシピの生い立ち
挽肉が安かったので、ラーメンのお供に出来る簡単で美味しい料理を！と思って作りました

モヤシと挽肉のピリ辛炒め

クックM67KM5☆'s cooksnap of when they made モヤシと挽肉のピリ辛炒め.
たかとずん's cooksnap of when they made モヤシと挽肉のピリ辛炒め.
まりまりっっぺ's cooksnap of when they made モヤシと挽肉のピリ辛炒め.
水優焼き
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材料

1人前
  1. もやし 1袋
  2. 挽肉 80g
  3. コチュジャン 大匙1
  4. 酒 大匙3
  5. 醤油 大匙2
  6. 砂糖 大匙1
  7. 胡椒 少々
  8. ごま油 大匙1

作り方

  1. 1

    もやし以外の調味料と挽肉を炒める。

  2. 2

    火が通ったらもやしを加えてさっと炒めて、仕上げにごま油をかけて完成！

コツ・ポイント

モヤシはシャキシャキに！ペタペタのもやしになったらあまり美味しくないよ！
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