【ホシサン★キムチ鍋の素】豚肉のソテー
みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
味噌を使ったキムチ鍋の素だから、野菜の甘みとキムチ鍋の辛みの相性抜群★
このレシピの生い立ち
今回もモニプラより、レシピを頂戴しております。『たぁちゃんの好きなこと-たぁちゃんさん』のレシピ参考にしております。野菜・きのこたっぷり、お肉も入ったボリューム満点のレシピです。美味しいレシピをありがとうございます_(._.)_
【ホシサン★キムチ鍋の素】豚肉のソテー
味噌を使ったキムチ鍋の素だから、野菜の甘みとキムチ鍋の辛みの相性抜群★
このレシピの生い立ち
今回もモニプラより、レシピを頂戴しております。『たぁちゃんの好きなこと-たぁちゃんさん』のレシピ参考にしております。野菜・きのこたっぷり、お肉も入ったボリューム満点のレシピです。美味しいレシピをありがとうございます_(._.)_
作り方
- 1
豚肉は筋を切り、塩胡椒して、小麦粉をまぶす
- 2
フライパンにごま油をひいて、1の豚肉を焼く
- 3
焼いた豚肉はフライパンから移し、フライパンをあける
- 4
3のフライパンに、薄切りにした野菜類と半分に切ったきのこ類を入れて炒める
- 5
さらに、キムチ鍋の素・料理酒を加え、味付けし、3の豚肉と一緒に盛り付けて完成★
- 6
☆今回使用したホシサン「キムチ鍋の素」はこちら☆
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コツ・ポイント
野菜・きのこ類は冷蔵庫にあるものでOK！
なすを使うとは多めの油で炒めてください～
豚肉は筋切りした後に、塩麹に2時間程度漬けておくとやわらかくなって更に美味しくなります♪
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品（ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など）を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております！【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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