銀鮭の明太子マヨのせ

aisan☆
aisan☆ @cook_40239221

簡単に作れて、お酒のおつまみにもぴったり♫
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしてみました。

銀鮭の明太子マヨのせ

簡単に作れて、お酒のおつまみにもぴったり♫
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. 銀鮭 2切れ
  2. 明太子 1腹
  3. マヨネーズ 大さじ3〜4
  4. キッコーマン薄口醤油 適量

作り方

  1. 1

    ①まず、アルミホイルを魚焼きグリルにしく。銀鮭を並べて両面焼く。(焦げないようにこまめに見る)

  2. 2

    ②次に、明太子の中身を皮から全部出してマヨネーズも加えて明太マヨを作る。(マヨネーズをお好みで増量してもいいかも)

  3. 3

    ③最後に、①で両面焼いた銀鮭に明太マヨをのせて焦げないように焼く!(マヨネーズをたっぷりとのせる)

  4. 4

    ④こんがり焼き目がついたら完成です♫

  5. 5

    ⑤食べる時にそのままでも美味しいですがキッコーマンの薄口醤油をつけて食べるのがオススメです!

コツ・ポイント

鮭が焦げないようにこまめに焼き加減をチェックしてくださいね!

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