トマトと大葉のさっぱりポン酢
ニノゆう @cook_40050471
夏にピッタリ！プチトマトで簡単一品！
このレシピの生い立ち
夏によく食べるトマト。毎度そのままの冷やしトマトでは飽きるのでちょこっと手を加えてアレンジしました。
トマトと大葉のさっぱりポン酢
夏にピッタリ！プチトマトで簡単一品！
このレシピの生い立ち
夏によく食べるトマト。毎度そのままの冷やしトマトでは飽きるのでちょこっと手を加えてアレンジしました。
作り方
- 1
☆を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
お鍋に湯を沸かしてる間に、プチトマトのお尻に爪楊枝で一箇所穴をあけていく。
- 3
沸騰したお湯にプチトマトを3秒くらい入れる。すぐ冷水につけて皮を向いていく。
- 4
冷蔵庫に冷やしておいたタレと絡めて刻んだ大葉を載せて完成！！よく冷やすと抜群です。
コツ・ポイント
よく冷やすとおいしいです。普通のトマトでもできますが、子どもはプチトマトだと食べやすいみたいなのでいつもこちらで作っています。夏にピッタリでおいしいです。
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