ジャガイモとカマンベールチーズの炒めもの

shouko
shouko @cook_40020592

最後に加えるカマンベールでコクのある美味しい炒めものになります♪ジャガイモと合う~!
このレシピの生い立ち
大好きなカマンベールですがおやつに食べるだけの存在だったのでおかずにならないかなあと考えてみました

ジャガイモとカマンベールチーズの炒めもの

最後に加えるカマンベールでコクのある美味しい炒めものになります♪ジャガイモと合う~!
このレシピの生い立ち
大好きなカマンベールですがおやつに食べるだけの存在だったのでおかずにならないかなあと考えてみました

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材料

2人分
  1. カマンベールチーズ 3切れ
  2. ジャガイモ 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ピーマン 1個
  5. ベーコン 1枚
  6. クレイジーソルト 少々
  7. にんにく 1/2片
  8. 醤油 小さじ1/2
  9. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルでにんにくのみじん切りを炒め、太めに千切りしたベーコンと野菜を入れて更に炒める

  2. 2

    火が通ったらクレイジーソルトで味付けしカマンベールチーズをちぎって入れて軽く炒める

  3. 3

    チーズが少し溶けてきたら醤油を回し入れて出来上がり

コツ・ポイント

チーズが溶けきらず少々形ある方がオススメ♪

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shouko
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北海道在住 人生の終盤をのんびり〜。テレビや冊子やレシピ本などに取り上げて頂いたりオフ会したりなcookpadも今は時々レシピのお世話になる位…ですがこれからもここで知り合ったお仲間との絆は大切にしたいと思っておりますので今後とも宜しくm(__)m
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