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超簡単☆もやしとエリンギのコンソメスープ
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超簡単☆もやしとエリンギのコンソメスープ-レシピのメイン写真

超簡単☆もやしとエリンギのコンソメスープ

甘えん坊mämä
甘えん坊mämä @cook_40059558

簡単なのに美味しいスープです♪もやしたっぷりでお腹も満足☆
このレシピの生い立ち
何となく思い付いたので作ってみたら美味しかったので。

簡単なのに美味しいスープです♪もやしたっぷりでお腹も満足☆
このレシピの生い立ち
何となく思い付いたので作ってみたら美味しかったので。

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超簡単☆もやしとエリンギのコンソメスープ

甘えん坊mämä
甘えん坊mämä @cook_40059558

簡単なのに美味しいスープです♪もやしたっぷりでお腹も満足☆
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材料

5人分
  • もやし 1袋
  • エリンギ 1パック
  • 水 1000cc
  • 固形コンソメ 3個
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作り方

  1. 1

    エリンギは半分に切ってから薄く切る。

  2. 2

    鍋に水と切ったエリンギ、コンソメを入れて火にかける。

  3. 3

    グツグツ沸騰したら、もやしを加えて軽くかき混ぜ、ひと煮立ちしたら出来上がり♪

  4. 4

    スープが余ったら...
    ご飯と粉チーズ大さじ1を入れてグツグツすれば簡単雑炊の出来上がり。
    (スープは1杯分)

    • 超簡単☆もやしとエリンギのコンソメスープ作り方4写真

コツ・ポイント

やや多めに作っています。
水の量は普段のお味噌汁を作る分量でお作り下さい。
もやし、エリンギ、コンソメは、水の量に合わせて調整してください。
1000ccで、お椀6~7杯分です。
コンソメは水300ccで1個です。

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甘えん坊mämä
甘えん坊mämä @cook_40059558
2017/01/22 12:18に公開
手抜き料理万歳!!3姉妹の母です。つくれぽありがとうございます(*´ω`*)作ってみて頂けて感謝感激でございます。2020.3現在
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このレシピのキーワード

コンソメスープ もやし エリンギ

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