カステラは薄く切る。バターは耐熱容器に入れてレンジで2～30秒様子をみながらチンして溶かす。

一切れづつ、溶かしバターを塗る。塗り過ぎると焦げるので注意する。多くても小さじ1/2程度。

耐熱皿にキッチンペーパーとクッキングシートを重ね、カステラを並べてレンジで3分加熱する。

お皿に水分があれば拭いてキッチンペーパーを交換し、裏返して１分加熱する。