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ゴルゴンゾーラのカナッペ
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ゴルゴンゾーラのカナッペ-レシピのメイン写真

ゴルゴンゾーラのカナッペ

vegeful
vegeful @cook_40038237

ワインのお供に^^
3分で出来ちゃう簡単お摘み♪
濃厚チーズに胡桃の食感がアクセント。

このレシピの生い立ち
大量に頂いたゴルゴンゾーラをアレンジしてみました^^

ワインのお供に^^
3分で出来ちゃう簡単お摘み♪
濃厚チーズに胡桃の食感がアクセント。

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大量に頂いたゴルゴンゾーラをアレンジしてみました^^

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ゴルゴンゾーラのカナッペ

vegeful
vegeful @cook_40038237

ワインのお供に^^
3分で出来ちゃう簡単お摘み♪
濃厚チーズに胡桃の食感がアクセント。

このレシピの生い立ち
大量に頂いたゴルゴンゾーラをアレンジしてみました^^

ワインのお供に^^
3分で出来ちゃう簡単お摘み♪
濃厚チーズに胡桃の食感がアクセント。

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大量に頂いたゴルゴンゾーラをアレンジしてみました^^

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材料

2人分
  • クラッカー(塩味ビスケット) 6枚(約20g)
  • クリームチーズ 100g
  • ゴルゴンゾーラ 30g
  • ローストした胡桃 30g
  • おでん味噌 小匙2
  • 飾り用ハーブ あれば適量
  • 飾り用胡桃(ロースト) 6粒
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作り方

  1. 1

    クリームチーズとおでん味噌をボールに入れて滑らかに混ぜる。

  2. 2

    ゴルゴンゾーラは千切って、胡桃は荒く砕いて加え、サックリ和えてクラッカーに乗せる。

  3. 3

    上に飾り用の胡桃とハーブを飾ったら完成!

  4. 4

コツ・ポイント

クリームチーズは室温に戻すか、レンジで1分程加熱すると柔らかく、混ぜやすくなります。
おでん味噌は甘みと塩気をバランスよく補ってくれます。

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vegeful
vegeful @cook_40038237
2009/12/20 23:49に公開
学生時代に栄養士免許を取得。結婚後は調理師・食育指導士・ジュニア野菜ソムリエ・食アド2級等を取得しました。料理の腕はまだまだ未熟ですがレシピを考える事が好きなので登録しました。宜しくお願い致します。現在は手のかかる0歳児のお世話に奮闘中です。こちらはしばらくお休みしており大変ご迷惑をおかけしております。お休み中もつくれぽを届けて下さる方々、本当に有難うございます。
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このレシピのキーワード

カナッペ くるみ クリームチーズ ハーブ ゴルゴンゾーラ 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19415066
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